Adega Quinta da Alorna

Este projecto corresponde à reabilitação de um conjunto de espaços adjacentes ao complexo de produção vinícola da Quinta da Alorna. Era necessário criar uma infra‑estrutura capaz de acolher e desenvolver actividades de enoturismo, integrando‑as de forma coerente no funcionamento da quinta.
Foram reabilitados um amplo salão e o antigo pombal, adaptando‑os aos novos usos. Garantiram‑se igualmente as condições necessárias à realização de eventos, incluindo a criação de instalações sanitárias, de uma cozinha industrial e de áreas de apoio, como os vestuários.
Estes espaços ocupam uma posição de charneira entre a zona nobre da quinta, marcada pelo jardim da Condessa da Junqueira, e a sua área industrial. O acesso faz‑se através de um arco existente, onde foi definido um corredor com a mesma geometria. Este corredor organiza todo o programa arquitectónico através de quatro aberturas equidistantes, conduzindo de forma contínua o percurso entre o salão, as instalações sanitárias, a cozinha e uma vitrine que, numa fase posterior, dará acesso a um novo espaço.
O salão foi reabilitado e equipado com as condições técnicas necessárias para acolher apresentações, provas de vinho e outros eventos. Nos pequenos vãos que comunicam com o jardim da Condessa da Junqueira, as paredes foram chanfradas, ampliando a escala das aberturas e reforçando a entrada de luz. O pombal, situado num espaço adjacente ao salão, não comunicava originalmente com o mesmo. Essa ligação é agora estabelecida através da abertura de um novo vão, cuja geometria replica a dos quatro vãos interiores do pombal, trazendo assim a sua história para o grande salão.
O pombal, agora integrado no conjunto, é composto por uma imponente torre de planta quadrangular, envolvida por um espaço perimetral contínuo. A torre foi reabilitada e, ao longo do seu perímetro, foi concebida uma biblioteca de vinhos integralmente revestida a cortiça. Neste espaço, todas as castas utilizadas na produção vinícola dos anos anteriores são catalogadas e expostas em prateleiras, seguindo uma lógica cronológica.
A reabilitação destes espaços consolidou a relação entre a zona nobre da quinta e a sua área produtiva, clarificando percursos e funções. A integração do salão, do pombal e das áreas de apoio estabelece um conjunto coerente e adaptado às necessidades contemporâneas da Quinta da Alorna.

Almeirim - Portugal
2026